От черных канторов до кошерных фанатов здоровья: новая книга раскрывает затерянные истории идиша в Нью-Йорке
Новая книга Генри Х. Сапозника представляет собой не просто путеводитель, а глубокое исследование культурного наследия идишоязычной еврейской общины Нью-Йорка, которая давно исчезла с карты города. Автор раскрывает малоизвестные истории, включая легенду о ресторане Гаймана Троцкого, первые кошерные гостиницы и уникальные музыкальные традиции, что делает издание актуальным и для израильской аудитории.
В начале XX века Нью-Йорк был центром жизни многочисленной идишоязычной еврейской общины, чья культура сейчас напоминает призрак прошлого. В своей книге «Путеводитель по затерянному идишскому Нью-Йорку» Генри Х. Сапозник обращается к этому забытом миру, раскрывая истории, которые едва ли найдут отражение в традиционных туристических гидов.
Одна из таких историй — легенда о Гаймане Троцком, владельце кошерного ресторана в знаменитом Broadway Central Hotel. По слухам, в начале века здесь работал посудомойщиком Лев Бронштейн, более известный как Лев Троцкий. Хотя родственная связь между ними была опровергнута, история ресторана и его роли в еврейской жизни Нью-Йорка более интересна сама по себе. Это место стало центром притяжения для таких фигур, как кантор Йосселе Розенблатт и раввин Майер Манишевиц — известный не только своей религиозной деятельностью, но и благодаря бренду кошерного вина.
Книга не ограничивается биографиями и местами — она охватывает разнообразные аспекты идишской культуры, включая архитектуру, музыку, театр и, особенно, еду. Сапозник подробно рассказывает о кошерных ресторанах, в том числе о необычном явлении начала XX века — кошерных вегетарианских заведениях, которые продвигали здоровый образ жизни, следуя общенациональным тенденциям того времени. Особое внимание уделено семье Шильдкраут, которая изобрела "протозу" — растительный заменитель мяса, популярный среди еврейских общин.
Автор также освещает малоизвестные страницы истории, например, роль чернокожих канторов — исполнителей синагогальной музыки, которые в начале века выступали даже на идишской сцене, а также явление "хазнтес" — женщин, исполнявших канторские партии, традиционно принадлежащие мужчинам.
Для израильского читателя интерес представляет не только культурное наследие американских евреев, но и понимание того, как эмигрантские общины сохраняли и трансформировали свои традиции в новых условиях. Сапозник, выросший в семье выживших в Холокосте и сам владеющий идиш, подчеркивает важность сохранения языка и культуры, особенно в условиях растущего антисемитизма и кризиса идентичности.
Книга выходит за рамки обычного путеводителя: многие описанные здания и места исчезли, а язык идиш, некогда повседневный, утратил статус родного для большинства. Тем не менее, изучение этого наследия помогает лучше понять, как формировалась еврейская культура в Америке и, в конечном счете, какую роль она сыграла в мировом еврействе, включая Израиль.
Таким образом, «Путеводитель по затерянному идишскому Нью-Йорку» — это важный культурный документ, который напоминает о хрупкости традиций и необходимости их бережного отношения в современном мире.