Любимые обеденные места сотрудников Уолл-стрит: пять ресторанов Нью-Йорка
Работники финансового сектора Нью-Йорка часто выбирают обед в сетях быстрого питания, но для деловых встреч и особых случаев они предпочитают проверенные рестораны с разнообразной кухней. Мы выяснили, какие заведения пользуются популярностью на Уолл-стрит сегодня.
Среднестатистический сотрудник Уолл-стрит в будни часто ограничивается недорогими и практичными вариантами вроде Cava, Chipotle или Sweetgreen — блюда за $18 с овощами, курицей и рисом, которые стали в шутку называть «мисками для помоев». Однако в более официальной или приятной обстановке, например, при встречах с клиентами или коллегами, предпочтение отдают ресторанам с более разнообразным меню.
Среди популярных мест — итальянский ресторан Dante в Вест-Виллидж (551 Hudson St), где рекомендуют попробовать форель, приготовленную на древесном огне. Как отмечает Ивана Делевска, основатель и главный инвестиционный директор Spear Invest, в ресторане немного тесновато, но качество еды и напитков заслуживает похвалы.
В восточном районе Манхэттена, по адресу 80 Maiden Lane, расположена закусочная Hestia, известная своим азиатским вариантом сэндвича Philly cheesesteak. Нила Легемах из London Stock Exchange Group в Нью-Йорке отмечает, что заведение отличается доступными ценами и широким ассортиментом.
В деловом квартале на 30 Broad Street находится пекарня Exchange Place, где особенно рекомендуют сэндвич с курицей и базиликовым песто, а также сэндвич с индейкой и медом (#25 без лука) — последний особенно ценится, по словам Керни Фергюсона из NYSE.
Любителям итальянской кухни стоит посетить ресторан на 234 Spring Street, где подают классическое блюдо Cacio e Pepe и пасту Malfatti. Чейз Дойен из London Stock Exchange Group описывает заведение как оживлённое и с отличным сервисом.
Наконец, на 54 Pearl Street расположено заведение с историей — по легенде, сюда заходил Джордж Вашингтон. Здесь рекомендуют попробовать скотч-эгг, отмечая атмосферу и традиции этого места.
Для израильских репатриантов и работающих в финансовом секторе Израиля подобная информация может быть интересна с точки зрения культурных и гастрономических параллелей, а также для тех, кто регулярно посещает Нью-Йорк по делам и хочет познакомиться с актуальными гастрономическими локациями делового центра города.